舳倉屋 お店の紹介 石川県輪島市で能登の伝統発酵調味料「いしる」を作っています。「いしる」を使った水産加工品を製造販売しています。 当日提供予定の商品、メニュー いしるタレで食べるベトナム春巻き、カニカマいしるマヨ、モーニングサンドイッチ(午前中数量限定)など 来場者へのメッセージ 能登の発酵食パワー感じてくださいね☆ 各種リンク https://heguraya.com https://www.instagram.com/wajima.heguraya