HAKKO＆MARKET
能登の豊かな食の魅力を伝える「能登発酵文化祭」の想いを受け継いだ特別企画として、能登屈指のシェフが手掛ける「発酵ヌードルレストラン」がオープン！能登の発酵文化とシェフの技が融合した、この日限りの特別な一杯を提供します。
また、能登の豊かな食の魅力を伝える飲食店、こだわりのアイテムを取り扱うお店など約30店舗が出店。
心地よい音楽とともに、食とアイテムを通じた能登との新しい出会いをお楽しみください！
HAKKO
MARKET
